'ট্রাইব ক্যাফে'র পুজোর মেনুতে ঘুরে বেড়াবে বাংলা ছবির মানিকজোড়েরা
আর কটা দিন পরেই পুজো। খাদ্যরসিক বাঙালির কাছে পুজো মানেই বাইরে গিয়ে খাওয়াদাওয়া করা। পুজোতে কোন রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফেতে গিয়ে খাওয়া যায় এই নিয়ে লোকেদের চিন্তাভাবনা চলতেই থাকে। বাড়ি থেকে বেরিয়ে নামীদামী রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফেতে খাওয়ার জন্য শুরু হয় নির্দিষ্ট পরিকল্পনা।
পুজোতে বাঙালির পেটপুজোর কথা মাথায় রেখে দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম ক্যাফে 'ট্রাইব ক্যাফে'তে শুরু হয়েছে স্পেশাল ডিশ বানানোর তোড়জোড়। দক্ষিণ কলকাতার অন্যতম এই ক্যাফেতে গত ৯ ই অক্টোবর উদ্বোধন হলো পুজোর স্পেশাল মেনুর। সেই উপলক্ষে 'ট্রাইব ক্যাফে' আয়োজন করেছিল এক ঘরোয়া আড্ডার। এই আড্ডাতে উপস্থিত ছিলেন অভিনেত্রী কনীনিকা বন্দোপাধ্যায়, সরোদশিল্পী পণ্ডিত অনিন্দ্য বন্দোপাধ্যায়, প্রযোজক অঞ্জন বোস ও বিশিষ্ট সংগ্রাহক চন্দ্রনাথ চট্টোপাধ্যায়।
'ট্রাইব ক্যাফে'র একটা বিশেষত্ব হলো ক্যাফের সাজসজ্জা। সিনেমার সাথে যে ক্যাফের গভীর সম্পর্ক থাকে তারই প্রতিফলন ঘটেছে এই ক্যাফের অঙ্গে অঙ্গে৷ বাঙালির আবেগ ও বাঙালিয়ানা লুকিয়ে আছে এই ক্যাফের অন্দরসজ্জাতে। ক্যাফের কফি থেকে মগে রয়েছে সাবেকি ছোঁয়া৷ সত্যজিৎ রায়ের মতো কিংবদন্তি পরিচালকদের সিনেমার পোস্টার লাগানো আছে ক্যাফের দেওয়াল জুড়ে৷
পুজোর স্পেশাল মেনুতে উঠে এলো বাংলার ছবির মানিকজোড়েদের নাম৷ বাংলা সিনেমার অমর জুটিদের নামে স্পেশাল কম্বো ডিশের শিরোনাম রাখা হলো৷ বাংলার কাল্পনিক জুটি যেমন অপু-দুর্গা, গুপীগাইন-বাঘাবাইন, ফেলুদা-তোপশে, ব্যোমকেশ-অজিতের দেখা মিলেছে তেমনই বাংলা ছবির কলাকুশলী জুটি যথা ভানু-জহর, উত্তম-সুচিত্রা ও কিশোর-আরডিদের খোঁজ পাওয়া গেছে। বাংলার মেঘে ঢাকা তারাদের নামও গচ্ছিত রাখা আছে এই রেস্তোরাঁতে। ভারতীয় সিনেমার প্রকৃত জনক হীরালাল সেনকেও শ্রদ্ধা জানানো হয়েছে তাদের স্পেশাল মেনুতে৷
অদ্ভুত ভাবে তারা স্পেশাল মেনুতে রাখা খাবারগুলোর নামকরণ করেছেন। কম্বোটির নাম রাখা হয়েছে 'মানিকজোড় কম্বো'। ভেজ স্যান্ডউইচ ও মকটেল কম্বোর নাম রাখা হয়েছে 'গুপি গাইন বাঘা বাইন'। ননভেজ স্যান্ডউইচ আর হট বেভারেজের কম্বোর নাম রাখা হয়েছে উত্তম-সুচিত্রা। স্মল মিল ভেজ ও মকটেলের নামকরণ করা হয়েছে ব্যোমকেশ-অজিত। স্মল মিল ননভেজ ও মকটেলের নামকরণ করা হয়েছে ফেলুদা-তোপশে এবং আরো বিভিন্ন নামে বিভিন্ন ডিশগুলোর নাম রাখা হয়েছে। বাংলা চলচ্চিত্রের একশো বছর পর বাংলা চলচ্চিত্রের অমর চরিত্র ও চলচ্চিত্র প্রতিভাকে সম্মান জানাতে এমন উদ্যোগ নিয়েছে এই ক্যাফে। পুজোতে বাঙালির নস্টালজিয়ার অন্যতম উপকরণ এ বছর হতে চলেছে 'ট্রাইব ক্যাফে'র স্পেশাল মেনু।
প্রতিবেদন- নিজস্ব সংবাদদাতা
Post a Comment