হাইড্রোপনিক ফার্মিং এর মাধ্যমে মাটি ছাড়া চাষ করে বাংলাকে পথ দেখাচ্ছে পূর্ব মেদিনীপুর

পৃথিবীতে মানুষের সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলেছে। চতুর্দিকে চলছে জনবিস্ফোরণ। এর ফলে অর্থনীতি ও কৃষিকাজের ওপর ক্রমশ চাপ পড়ছে। মানুষের উন্নতমানের জীবনযাত্রার জন্য বিভিন্ন নগর গড়ে উঠছে। যার জন্য কৃষিজমির আয়তন বিশেষ ভাবে হ্রাস পাচ্ছে। তবে বিজ্ঞানের অগ্রগতির সাথে সাথে পরিবর্তন হচ্ছে  প্রযুক্তিও।

মানুষ ইতিমধ্যেই বানিয়ে ফেলেছে মাটি ছাড়া কৃষিকাজ করার পদ্ধতি। যে অঞ্চলে আবাদি জমির খুব অভাব সেখানে হাইড্রোপনিক ফার্মিং এর মাধ্যমে ফসল ফলিয়ে লাখ টাকা রোজগারের সুযোগ থাকে। ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান জলের মধ্যে যোগ করে জলে ফসল উৎপাদন করার প্রক্রিয়াকে হাইড্রোপনিক বলা হয়। এটি একটি অত্যাধুনিক কৃষি পদ্ধতি। আমেরিকা ও ইউরোপের দেশগুলোতে বহু বছর আগে থেকেই হয়ে আসছে হাইড্রোপনিক ফার্মিং এর কাজ। 

হাইড্রোপনিক ফার্মিং এর অনেকগুলো সুবিধা আছে। হাইড্রোপনিক ফার্মিং পরিবেশ বান্ধব বা ইকো ফ্রেন্ডলি। এই পদ্ধতির কৃষিকাজে পোকামাকড়ের উপদ্রব নেই বললেই চলে। কোনো পেস্টিসাইডেরও দরকার পড়েনা এই পদ্ধতির চাষে৷ কম খরচে মোটা মূলধনের যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে এই ফার্মিং পদ্ধতিতে। এমনকি মৃত্তিকা দূষণ রোধেও এই পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। 

ইউরোপ ও আমেরিকার দেশগুলোর মতো এবার পশ্চিমবঙ্গেও হাইড্রোপনিক ফার্মিং শুরু হয়েছে। মাটি ছাড়া এই পদ্ধতির কৃষিকাজ বাংলার কৃষিকাজে নিয়ে আসবে এক আমূল পরিবর্তন। পূর্ব মেদিনীপুর জেলার বিভিন্ন জায়গায় হাইড্রোপনিক ফার্মিং এ বড়োসড়ো সাফল্য লক্ষ্য করা যাচ্ছে। 

পূর্ব মেদিনীপুরের বিভিন্ন জায়গাতে জমিতে বর্ষাকালে সমুদ্রের লবণাক্ত জল ঢুকে পড়ার ফলে কৃষিক্ষেত্রে ব্যাঘাত ঘটে। এতে বহু চাষীদের ফসল লোকসান হয়। যতটা লাভ হওয়ার কথা তার থেকেও অনেক কম লাভ হয় কৃষিতে। হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষ করে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার চাষীরা যথেষ্ট লাভের মুখ দেখছেন। আগামীদিনে পূর্ব মেদিনীপুরের মতো রাজ্যের বিভিন্ন জায়গাতে এই পদ্ধতিতে চাষআবাদ শুরু হবে। গ্রামাঞ্চলের পাশাপাশি শহরের মানুষেরাও এই পদ্ধতিতে চাষ করে জীবিকা নির্বাহের সুযোগ পাবে। জনবিস্ফোরণের সময়কালে খাদ্যের পরিমিত জোগান দিতে এক অভিনব উপায়ের পথ হলো হাইড্রোপনিক ফার্মিং। 

পূর্ব মেদিনীপুরের দেশপ্রাণ ব্লকের একটি বেসরকারি এগ্রিটেক সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা দুই উচ্চশিক্ষিত বাঙালি যুবক চাষীদের এই নতুন প্রযুক্তি ব্যবহার করে অধিকতর লাভ দেখানোর চেষ্টা করছেন। দেশপ্রাণ ব্লকে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার প্রথম হাইড্রোপনিক কিচেন ডিসিও গড়ে উঠেছে। গোটা বাংলাকে পূর্ব মেদিনীপুরে শুরু হওয়া হাইড্রোপনিক ফার্মিং এক নতুন দিশা দেখাচ্ছে। 

প্রতিবেদন- লিটারেসি প্যারাডাইস ইনফরমেশন ডেস্ক